Was ist so besonders an diesem Messerset von BARE Cookware?

Die drei Messer, die in der westlichen Küche unverzichtbar sind, in einem Set! Ein glänzendes Kochmesser, ein praktisches Schälmesser und ein extra schweres Brotmesser – für alles, was in der Küche geschnitten werden muss.

Schälmesser

Dieses Messer ist der König unter den Schälmessern! Der Griff aus Wengé-Holz liegt fest in der Hand, die Klinge hat genau die richtige Krümmung für präzise Schneidarbeiten und zum Schälen. Die kurze Klinge von 80 mm macht dieses Messer besonders handlich.

Kochmesser

Oh mein Gott, was für ein Messer ist das! Hier überlegt man sich einfach Schneidarbeiten, nur um es benutzen zu können. Dieses Messer ist so unglaublich vielseitig, von Gemüse über Fisch, von Nüssen und Kräutern bis hin zu Fleisch. Nichts ist vor diesem Messer sicher. Es endet in Scheiben, Würfeln, feinem Hack, Julienne oder welcher Form auch immer du möchtest.

Brotmesser

Sägen, sägen, sägen... Kein Messer ist so gut im Sägen wie das Brotmesser von BARE Cookware. Selbst die harte Kruste von Sauerteigbrot ist keine Herausforderung. Sauber geschnittene Scheiben, ohne dass sie zu einem klebrigen Klumpen zerdrückt werden, weil das Messer die Kruste eigentlich nicht bewältigen konnte.

Woraus bestehen die Messer von BARE Cookware?

Der Griff besteht aus Wengeholz, einem Hartholz mit einer schönen, feinen Maserung. Die Klinge ist aus robustem deutschem Stahl mit einem geprägten Bergmuster gefertigt, wodurch der Stahl noch härter wird und Lebensmittel kaum an der Klinge haften bleiben.

Da das Messer 2,5 mm dick ist und konvex in einem Winkel von 15 Grad geschliffen wurde, ist es extrem scharf.

Und das alles wird sogar CO2-negativ produziert und mit lebenslanger Garantie auf Produktionsfehler geliefert. Das bedeutet jahrelangen Schneidespaß mit gutem Gewissen.

Spezifikationen

Schälmesser

• Klingenlänge: 80 mm
• Klingenstärke: 2 mm
• Gesamtlänge: 190 mm
• Gewicht: 65 Gramm
• Griffmaterial: Wengeholz
• Stahltyp: Deutscher X50CrMoV15 Stahl
• Stahlhärte: +- 58HR-C
• Schleifart: Konvex
• Schleifwinkel: 15 Grad, 50/50 Schleifung
• Kompensierter Kohlenstoff: 15 kg
• Lebenslange Herstellergarantie auf Produktionsfehler

Kochmesser

• Klingenlänge: 205 mm
• Klingenstärke: 2 mm
• Gesamtlänge: 350 mm
• Gewicht: 197 Gramm
• Griffmaterial: Wengeholz
• Stahltyp: Deutscher X50CrMoV15 Stahl
• Stahlhärte: +- 58HR-C
• Schleifart: Konvex
• Schleifwinkel: 15 Grad, 50/50 Schleifung
• Ausgeglichenes Kohlenstoffgewicht: 23 kg
• Lebenslange Herstellergarantie auf Produktionsfehler

Brotmesser

• Klingenlänge: 240 mm
• Klingenstärke: 2,5 mm
• Gesamtlänge: 365 mm
• Gewicht: 215 Gramm
• Griffmaterial: Wengeholz
• Stahltyp: Deutscher X50CrMoV15 Stahl
• Stahlhärte: +- 58HR-C
• Schleifart: Konvex
• Schleifwinkel: 15 Grad, 50/50 Schleifung
• Kompensierter Kohlenstoff: 25 kg
• Lebenslange Herstellergarantie auf Produktionsfehler