Laguiole – 3 Kaasmessen – Zwart

Van een stuk oude kaas tot warme camembert

Een camembert van de barbecue vraagt om een stukje brood en een smeermesje. Bij een flink stuk oude kaas pak je liever een kaasbijltje. In deze zwarte Jean Dubost Laguiole kaasmessenset zitten ze allebei, samen met een kaasmes voor het snijden en serveren van zachte kazen.

De roestvrijstalen lemmeten steken mooi af tegen de zwarte heften. Leg de drie messen naast elkaar op een houten snijplank, verdeel de kazen erover en zet de plank midden op tafel. Zo kan iedereen zelf een stukje afsnijden terwijl jij nog even bij de barbecue staat.

De belangrijkste eigenschappen

• Driedelige set met een kaasmes, kaasbijltje en smeermesje
• Roestvrijstalen lemmeten en zwarte heften van ABS-kunststof
• Gemaakt in Frankrijk door Jean Dubost
• Geleverd in een houten houder om de messen in op te bergen
• De messen mogen in de vaatwasser. Voor het onderhoud wordt handwas aanbevolen.

Welk mes leg je bij welke kaas?

Het kaasbijltje heeft een breed blad waarmee je een stevig stuk kaas verdeelt. Zet het op een stuk oude Goudse kaas en druk het rustig naar beneden. Breekt er een stukje af langs de snijrand? Die brokkelige stukjes zijn vaak als eerste van de plank verdwenen.

Het kaasmes leg je bij de brie of een jonge boerenkaas. Snijd er een puntje of plakje mee af, zodat je de rest van de kaas heel op de plank kunt laten liggen. Dat is vooral prettig als de een graag een flink stuk pakt en de ander eerst even wil proeven.

Het smeermesje komt van pas bij zachte geitenkaas, kruidenkaas en paté. Ook lekker voor bij de barbecue: rooster een paar sneetjes stokbrood kort boven de kolen en zet ze naast een warme camembert. Met het smeermesje strijk je de gesmolten kaas zo over het krokante brood.

Zwarte heften en een houten houder

Deze Laguiole kaasmessen hebben zwarte heften van ABS-kunststof. Het contrast met het zilverkleurige staal geeft de set een rustige uitstraling, ook op een volle borrelplank. Houd je juist van een natuurlijke houtnerf? Bekijk dan ook de Jean Dubost Laguiole kaasmessen met eikenhouten heften.

Na de borrel was je de messen af en droog je ze direct. In de meegeleverde houten houder heeft elk mes een eigen plek. Die houder maakt de set ook leuk om cadeau te geven. Kies er een kaas bij waarvan je weet dat de ontvanger hem lekker vindt, of voeg een cadeaubon van KamadoBBQ toe waarmee diegene zelf iets kan uitzoeken.

Specificaties

• Merk: Jean Dubost Laguiole
• Uitvoering: zwart
• Aantal messen: 3
• Inhoud: kaasmes, kaasbijltje en smeermesje
• Materiaal lemmeten: roestvrij staal
• Materiaal heften: ABS-kunststof
• Inclusief: houten opberghouder
• Productieland: Frankrijk
• Onderhoud: vaatwasserbestendig, handwas aanbevolen
• EAN: 3219330271173

Meer over Jean Dubost Laguiole

In het Franse Viscomtat, vlak bij messenstad Thiers, begon de familie Dubost in 1920 met het maken van messen. Tegenwoordig vind je bij KamadoBBQ ook hun messen voor aan tafel. Serveer je eerst een côte de bœuf en daarna een kaasplank? In het Jean Dubost Laguiole assortiment vind je bijpassende steakmessen en trancheersets voor de eerste gang.

Tip van KamadoBBQ

Snijd van elke kaas alvast één stukje af en leg het bijbehorende mes ernaast. Zo zien je gasten meteen welk mes handig is en hoeft niemand als eerste die mooie, nog onaangeroerde kaas aan te snijden.