Warum ist das Pizzaset für den Kamado ein Must-have?

Mit einem Kamado kannst du das ganze Jahr über die köstlichsten Gerichte zaubern. Für jeden Anlass ein anderes Gericht. Beim Grillen denkt man schnell an ein zartes Stück Fleisch, einen guten Fisch oder geschmackvolles gegrilltes Gemüse. An eine Pizza denkt man vielleicht nicht so schnell, aber es lohnt sich auf jeden Fall, es auszuprobieren. Feierst du eine Party im italienischen Stil? Dann darf die Pizza natürlich nicht fehlen. Verwandle dich also in einen echten Pizza-Chef, denn mit diesem Set wirst du die Show stehlen und deine Gäste fühlen sich wie in einer echten Pizzeria!

Wie macht man eine Pizza mit einem Pizzastein auf dem Grill

Lass die Italiener das nicht hören, aber unserer Meinung nach ist eine Pizza vom Kamado noch leckerer als aus dem Pizzaofen. Das Raucharoma der Kohlen verleiht der Pizza den besonderen Kick. Die Pizzasteine sind aus extra starkem Cordierit-Keramik gefertigt, wodurch sie sehr gut hohe Temperaturen aushalten (unverzichtbar für einen knusprigen Boden). Wichtig ist, den Pizzastein niemals direkt über die Flamme zu legen. Verwende ein Divide and Conquer (mit beiden Halbmondplatten) oder einen Plate Setter unter dem Pizzastein. Sonst wird der Stein zu heiß und der Boden verbrennt.

Mache die Pizza auf italienische Art (obwohl wir den Kamado dem Pizzaofen vorziehen, lieben wir Italien und die italienische Küche): ein schöner dünner Boden und vor allem nicht zu viel Sauce und Belag. So bleibt der Boden schön luftig und knusprig und du „kochst“ die Beläge nicht kaputt. Pizza machen ist auch eine tolle Beschäftigung mit Kindern: Teig machen, Pizza belegen und auf dem Kamado backen. Das Schöne ist, dass die Pizza auf dem Kamado auch sehr schnell fertig ist. Perfekt also für kleine Köche, die es kaum erwarten können, ihr kulinarisches Meisterwerk zu essen!

In Kombination mit der Pizzaschaufel und dem Pizzamesser bist du bestens vorbereitet, um die leckersten Pizzen auf dem Kamado zu machen!

Vielseitiger Pizzastein – auch geeignet für den Umluftofen

Der mitgelieferte Pizzastein ist nicht nur ideal für den Einsatz auf dem Kamado, sondern funktioniert auch hervorragend im Umluftofen. Perfekt, wenn das Wetter nicht mitspielt oder du lieber drinnen backst. Außerdem kannst du damit viel mehr backen als nur Pizza: denk an Flammkuchen, Fladenbrote oder eine luftige Focaccia. Tipp: Lass den Stein immer langsam in deinem Grill oder Ofen auf Temperatur kommen, für eine gleichmäßige Garung und knusprigen Boden ohne Risiko von Schäden.

Was ist im Kamado-Zubehörpaket enthalten?

• Pizzastein XXS 20,6 cm
• Pizzamesser
• Pizzaschaufel

Die Größe deines Pizzasteins bestimmen

Die Pizzasteine sind in verschiedenen Größen erhältlich.

Der XXS Pizzastein ist geeignet für den 12'' Kamado oder größer. Der Pizzastein hat einen Durchmesser von 20,6 cm.

Der Extra Small Pizzastein ist geeignet für den 13'' Kamado oder größer. Der Pizzastein hat einen Durchmesser von 23 cm.

Der Small Pizzastein ist geeignet für den 14" Kamado oder größer und misst 26,5 cm.

Der Compact Pizzastein ist perfekt für den 15" Kamado oder größer. Der Pizzastein hat einen Durchmesser von 29,5 cm.

Der Medium Pizzastein ist geeignet für den 18" Kamado oder größer und misst 36,5 cm.

Der Large Pizzastein passt auf einen 20" Kamado oder größer und hat einen Durchmesser von 38 cm.

Der Extra Large Pizzastein passt auf einen 23''/25'' Kamado oder größer. Der Pizzastein hat einen Durchmesser von 42 cm.

Die Größe der Pizzaschaufel und des Pizzamessers ist universell.